分享几道越吃越香的大厨家常菜:鸡米芽菜、茄子烧豆角

分享一些厨师家常菜的美味佳肴:鸡肉饭,茄子和豆子

鸡肉芽苗菜的详细步骤

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,姜蒜,切碎,洋葱切块t012c726506b2c17e28.jpg

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在第三步结束时,添加豆芽,胡椒粉,鸡肉调味料,并且发芽本身具有咸味。根据情况可以用少许盐煎。这道菜特别好吃!而且步骤非常简单

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鸡肉芽苗菜的提示

鸡肉可以切碎一点,不要长时间炒,肉会老了

茄子烧豆实践的详细步骤

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撒盐15分钟,15分钟后挤水。注意盐不是太多,只是适量,或者是咸的。将豆子洗净,取出小块,洗净并控制水分。

在第二步中,锅中的油更多。当油的温度上升(筷子放下并有一个小气泡)时,先把茄子炒熟,煎至熟,然后将豆子放入油炸,将豆子炒至皮肤有点皱。

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将茄子和豆子煎炸后,在锅中加入另一种油,炒大蒜,炒碎肉。搅拌碎肉,将油加入锅中。然后倒入炒豆,翻炒。添加一点。盐味,如果合适,将茄子倒入其中,均匀搅拌,最后倒入少许香醋,即可出门。

茄子烧豆的提示

当茄子腌制时,它含有盐。如果是炒的话,它会变咸。如果你喜欢吃更辣,你可以使用生辣椒。当你开始炒大蒜时,一起搅拌。忘记拍照时,如果你不明白,你可以留言!